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【雲嘉特派員陳信利/雲林報導】結合公益與美食料理的第一屆《大同醬油盃》全國廚藝慈善大賽,將於6月14日及15日,在斗六市膨鼠森林公園舉辦準決賽與總決賽,今天(10日)在斗六市公所中庭舉行賽前活動宣傳記者會。
 
今天宣傳記者會,包括市長林聖爵、市民代表會副主席黃尤美等代表、縣長張麗善秘書陳榮英、立委張嘉郡服務處副主任陳誌陽、立委許宇甄服務處主任龔怡分、里長聯誼會會長曾景坐等里長及雲鳳獅子會代表。
 
以及斗六市雲林國小校長關勝周、大同醬油董事長曾朝勤夫人黃姿琳、大同醬油第五代傳人曾士豐及曾少豐兄弟都到場參與宣傳。
 
此外,名知廚藝老師雷蒙及焦志方,以及《大同醬油盃》全台巡迴廚藝藝賽競雲林、台中、桃園、南投及屏東等場次冠軍團隊,也到場烹煮奪冠作品展現烹飪實力。
 
冠軍團隊在現場推出的美食料理包括「茶羅鰻」、「菇香肴膏飄香味」、「麻紅映金」、「桂竹筍饗宴」、「鱗外之音」等供來賓們品嘗,色香味俱全,現場香氣四溢!
 
記者會中特別邀請全國音樂比賽「雙特優」成績的雲林國小合唱團小朋友帶來精彩演出,天籟美聲感動全場,為活動注入滿滿的人情溫度。
 
市長林聖爵表示,雲林國小合唱團將於7月下旬前往韓國參加國際合唱比賽,大同醬油主動表達支持,並協助籌措出國旅費。
 
決賽當天將舉行義賣活動,將所得10萬元全數捐贈本次公益合作單位雲林國小,期盼能為孩子們夢想助一臂之力,象徵料理不僅能溫暖味蕾,更能串起人與人之間的良善與希望!
 
林市長說,大同醬油公司是雲林在地百年優質廠商,在斗六工業園區設有觀光工廠,吸引全台許多親子遊客前往參觀選購。
 
邀請大家於6月14及15日兩天,踴躍到斗六膨鼠森林公園欣賞有趣、熱鬧的廚藝大賽,並享用在地美食,歡度周末休閒美好時光。
 
大同醬油公司廠長曾少豐指出,該公司規劃這場美食料理結合公益活動,今年初開始走遍全台各縣市舉行預賽並選出優勝者,最後回到雲林舉辦總決賽。
 
將與斗六市公所共同推廣觀光產業及在地美食,決賽地點選在斗六膨鼠森林公園舉辦,對於提升斗六市親子觀光活動極具指標性意義。
 
這場結合創意料理、雲林農特產、公益精神、親子互動、綠色環保與地方文化等特色活動,受到各界廣泛好評。
 
曾廠長表示,希望透過料理活動串連城市發展,也藉由結合公益活動讓社會充滿善行與愛心,處處傳遞溫暖。
 
林市長及雲林國小校長關勝周感謝大同醬油公司,將活動義賣所得款項全數捐贈雲林國小做為出國比賽經費,以鼓勵並讓師生無後顧之憂,期許小朋友有更優異表現,為國爭光!

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