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【雲嘉特派員陳信利/雲林報導】2023國際台灣胡蘿蔔日今天(4日)於雲林縣東勢鄉登場,吸引逾1.2萬人下田拔彩色蘿蔔,熱鬧喜氣;縣長張麗善表示,「雲林良品」享譽全球,縣府協力企業全力行銷,將雲林良品推向國際市場。
 
1987年,第39屆世界衛生大會提名建立「世界胡蘿蔔日」,以強調胡蘿蔔給人健康帶來的影響。國內胡蘿蔔三大產地之一的雲林縣東勢鄉,去年首次舉辦國際台灣蘿蔔日暨農特產行銷活動,將每年3月第一個禮拜六訂為「國際台灣胡蘿蔔日」。
 
今天在東勢鄉舉辦第二屆國際胡蘿蔔日,超過1,2萬來自全國各地民眾參加活動,體驗拔蘿蔔、品嘗胡蘿蔔等各項美食,享受農村歡樂時光。
 
啟動儀式由縣長張麗善、東勢鄉長張健福、縣議員吳蕙蘭、蔡永富、日本住化農業資材株式會社部長中村仁志、VDS 活力東勢董事長許月霞、總經理王文星、全家便利商店部長黃正田、星宇航空協理張麗莉及多位地方民代共同主持,逾1.2萬民眾參加,盛況空前。
 
縣長張麗善表示,東勢鄉是國內胡蘿蔔三大產地之一,現場有很多胡蘿蔔食材料理,透過烹煮或加工變成非常棒的料理,非常營養、美味又健康,是獲得WHO認證最好最有營養的食材之一。
 
張縣長特別感謝「VDS活力東勢」許董事長、王總經理與東勢鄉農民契作184公頃胡蘿蔔田,讓農民可以安心耕作,並努力拿到高規格歐盟認證、清真認證,更被運動選手認可可以安心食用。
 
VDS產品不僅銷售到新加坡,也是星宇航空乘客的最愛,這是VDS全體同仁的用心與努力,同時也是東勢鄉公所、雲林縣政府與業者齊心合力的成果。
 
張縣長指出,雲林有很多優質的雲林良品,縣政府絕對全力支持企業發展農企業,開拓國際市場,讓農民安心耕作,也提供更安全健康的雲林良品給全世界消費者享用。
 
縣府農業處長魏勝德說,雲林東勢種植胡蘿蔔面積達184公頃,產量占全國三分之一,胡蘿蔔品質是全台之冠。
 
在地企業VDS活力東勢生產的胡蘿蔔更是一級棒的「雲林良品」,以現代科學技術取代傳統農耕,讓胡蘿蔔少了農藥多了安心,提升農產品價值,從種植到採收對土地的保護,供應國人安心食材,讓消費者吃得安心。
 
魏處長表示,VDS活力東勢除銷往日本的胡蘿蔔訂單穩定成長外,近年透過縣府媒合貿易公司,將雲林的彩色胡蘿蔔外銷至新加坡。
 
縣府未來將持續打造更多的「雲林良品」,推廣更多雲林優質農特產品,將「雲林良品」行銷推廣到國際市場。(圖/雲林縣政府提供)

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