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【嘉雲特派員陳信利/嘉義縣報導】亞洲規模最大食品界盛事「2023年東京國際食品展(FOODEX JAPAN 2023)」今天(7日)在Tokyo Big Sight場館盛大開展,台灣共有9個縣市政府赴日參加,嘉義縣長翁章梁帶領8家嘉義優鮮業者遠赴日本,透過食品展與世界通路連結,將既優且鮮的嘉義優鮮農產品介紹給廣大海外市場,爭取更多國際訂單。
 
外貿協會董事長黃志芳表示,這是疫情後台灣首次大規模集合136家廠商參展,約有600位業者一起飛來日本拚訂單,9位縣市首長、立法院經濟委員會委員也到場為業者加油,祝福業者大放異彩、收穫滿滿。
 
駐日代表謝長廷指出,這次有9大縣市、9大工會在日本一起參展行銷台灣農產,顯現出台灣人的團結心。
 
縣長翁章梁說,這是嘉義縣政府第8次參加東京食品展,外銷海外市場並不輕鬆,需要與當地培養長久關係,才可獲得買家及消費者信任,除在疫情期間未參展外,嘉義縣從未缺席東京食品展。
 
翁縣長表示,嘉義縣正在推廣「嘉義優鮮」農產共同品牌,透過日本市場的拓銷活動,希望可讓嘉義優鮮在日本打響知名度,讓更多日本人都可品嚐既優且鮮的美味。
 
翁縣長與在場來賓們參與開幕儀式後,隨後到嘉義優鮮館為業者們加油打氣,向在場的國際買家與通路商介紹「嘉義優鮮」系列產品。
 
嘉義縣參展產品有榮獲台灣十大優質的烏魚子;傳承古法冷壓榨油的芝麻油及花生油系列產品;運用新鮮現採台灣在地水果製作,外銷國際的各式鮮果乾;採用高科技密閉禽舍與自動化環控系統養殖的鵪鶉蛋;來自民雄獲得十大神農獎的金鑽鳳梨,嘉義縣特色養殖水產-虱目魚。
 
在日本擁有超高人氣的台灣國民外交伴手禮鳳梨酥,開幕首日吸引大批通路商及國際買家洽談,締造非凡佳績。嘉義縣府也藉由跨境電商平台,將線上商城帶入展場,透過網路拓展更多通路。
 
翁縣長指出,嘉義縣是台灣生產虱目魚的重要基地,以鹹水、低密度方式養殖,加上純淨水質條件,養出來的虱目魚肉質扎實,鮮甜細緻,沒有土味,這次將無刺虱目魚產品帶到日本,推薦給日本消費者,希望有機會可以打進日本市場。
 
鳳梨產季也即將展開,嘉義縣鳳梨的生長環境條件極佳,因有北回歸線通過,日照充足,日夜溫差大,種出來的鳳梨果肉細緻鮮甜,先前已有外銷日本的經驗,期望在這次食品展爭取更多訂單。(圖/嘉義縣政府提供)

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