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[特派記者張世昌/旅遊美食報導]

 
來到嘉義市旅遊,你的印象不外乎是雞肉飯、沙鍋魚頭、蛋捲名店外,其它嘉市景點想必都沒概念;民眾到嘉義縣市旅遊,因嘉義縣知名旅遊景點多,尤其阿里山風景區已深植人心,並帶動周圍旅遊景點,嘉義市常被遊客當作是來往嘉義縣景區休息中繼站,其它別具特色景點就常被忽略,藉由嘉義市購物節開跑並受邀,台中採線團特地走訪幾家嘉義市極具特色名店,並告訴大家來嘉義市不是只有雞肉飯。
 
嘉義市政府用心從小細節即可看出,街道乾淨是實際走訪的感受,光從這點可了解嘉義市黃敏惠市長用心,照顧市民從這方面可看出來,這幾年嘉義市發起「嘉義市購物節」,藉由串聯嘉義市各類消費型產業,透過活動持續打造嘉義市成為雲嘉南休閒觀光消費勝地,設計公平、公正的消費抽獎機制,並透過獎品安排,吸引民眾來嘉義市消費。這次受邀台中踩線團透過實際走訪,發掘嘉義市有多處美食景點都別具特色是值得推薦一遊。
 
[唯辰早午餐] ,位於一般街道上,為嘉義在地的早午餐店,料理用心的手作健康餐點,從出餐不快可感覺得到,老闆表示,從不起眼蔬果佐料,都是自己種植採集製作,不用現成加工食品,運用「原型食物」最原始的美味來征服大家的味蕾;餐廳空間不大確富有質感,店家曾得過嘉義市政府所頒發的獎狀,榮獲109年餐飲衛生管理分級評核「良級」,時間方便可來慢慢品嚐體會店家用心!
 
[K-SWEET],隱身街道內,進門即可看到八卦造型飾品展示櫃相當特別,K-SWEET珠寶藝術學院為嘉義市購物節的合作廠商,來此有專業銀飾的手作體驗,店家提供最細膩的服務,透過自己去製作銀飾,擁有最感動的一刻,不仿來趟知性與美手作體驗,樓上備有舒適的用餐環境,提供下午茶服務!
 
[五柳園休閒農場],座落在林木茂盛的嘉義市東區,臨近素有嘉義市仰德大道之稱的大雅路,是一座採用自然工法營造的景觀園區,步道則採用馬齒石堆疊而成,不是一般水泥工法別具特色,蔡老闆表示,園區設施包括民宿幾乎全原木所建,一入內撲鼻而來芬多精讓人精神為之一振,要放鬆心情享受健康可來此度假,安排幾天住宿行程,讓你不用到深山野嶺就可享受滿滿芬多精洗禮。五柳園表示,全園大量收集了嘉義市東區的老樹,除了希望保護這些老樹,讓他們繼續記錄嘉義這塊土地的故事,也能讓本園區成為嘉義市東區老樹的縮影,建議安排三天二夜住宿,芬多精絕對讓您吸飽吸滿健康平安回家。
 
[湯城鵝行],位於巷道內門口鵝招牌創意好玩,曾經為2020年全台最好吃鵝肉飯評選的冠軍,創辦人來自嘉義縣大林鎮,傳承三代養鵝人家,回家創店張老闆說,擺脫舊有框架,讓鵝肉不是只有能吃而已,他以鵝為主自創餐飲品牌,結合文創理念,並利用其主題去延伸相關的鵝的伴手禮及裝潢,打造嶄新的鵝肉專賣概念店。
 
[福泰桔子],為嘉義市購物節的特約店家,坐落於文化夜市附近,住宿延續「福泰桔子商旅」的簡潔富有設計感的概念,帶給旅人在異鄉有個舒適又便利的住宿環境,二樓有規劃背包客房型,讓有預算考量,一個人旅行也能輕鬆入住,旅店也提供許多房型風格,可根據個人喜好挑選。
 
晚間閒逛可安排夜宵[聰明吧],是由嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭所推出的餐酒館主題餐廳,店內裝修盡到保留原始風貌非常用心,裡面餐點是店內的經典延伸,且有自己所製作的啤酒,風味獨特絕對不要錯過,店家表示,希望讓抵達嘉義的探索者及在地居民,都能在這裡以酒會友,用故事交換各地的文化況味。
 
[嘉義市美術館],位於嘉義市的公立美術館,館舍建築由原菸酒公賣局嘉義分局改建而來,可申請導覽,每三個月更換展覽內容。目前為嘉義景點IG最美新地標!夢幻玻璃牆、復古湖水綠長廊,結合現代美學打造出異國風情美學建築,可來一趟知性之旅。
 
[東市場],嘉義東市場為位於臺灣嘉義市東區的一座傳統市場,創建於1900年並持續營運至今,市場內共設有208個攤位,東市場更是嘉義人的大食堂,裡頭充滿歷史悠久的經典美食,有米糕、牛雜湯、楊桃汁、排骨酥、春捲等等,都是在地人和遊客進入市場後必嚐的美食,市場內還有保留了檜木的設計,擁有嘉義百年市場的人情味!
 
[劉里長雞肉飯],高人氣在地老店,獲得許多知名媒體的採訪,價格平價且品質穩定,運用淋醬及油蔥酥讓火雞肉飯的味道更上一個層次,曾入選2018百大心水餐廳,是在地人都熱情推薦的餐廳,外地人常常撲空,假日來要有排隊準備!

[福義軒中山門市],1951年以福義軒製菓創立於嘉義,為嘉義歷史悠久的餅乾製造廠,從創立至今,福義軒創造出許多美味熱銷的明星商品,中山門市創立2016年,目前為嘉義市購物節的特約店家,以「呷餅配茶」為核心,除精美伴手禮之外,現場還製作美味現點現做點心及飲品,二樓提供每位顧客舒適的用餐環境。不僅是嘉義在地的知名土產,近期更推出了中秋禮盒及手工餅乾,是最適合送禮的伴手禮之一!
唯辰早午餐店大門外觀
店內提供餐點
K-SWEET大門外觀
入內迎賓八掛型式的飾品櫃
五柳園迎賓大門(五柳園提供)
五柳園民宿迎賓大廳
湯城鵝行大門
年輕老闆推薦鵝料理
飯店位於嘉義市文化路上
二樓輕旅行背包客房(四人)
聰明吧迎賓大門外觀
內部保留原建築設計
嘉義市立美術館門票50元
美術館二樓展間極具特色
嘉義市東市場周邊導覽
熱賣平民美食肉捲,預購需6個月前
劉里長雞肉飯大門外觀
劉里長雞肉飯套餐
福義軒迎賓大門
福義軒創立於1951年
中山路上福義軒今年主推商品布里滋雙味禮盒

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