花東特派員張柏東/台東縣報導
圖文：阿春水產王俞文
圖文：玉里消費者謝家豪
秋冬限定、產期每年9月至隔年1月的煙仔魚，臺東縣長濱鄉田組定置漁場11/10日捕獲不少，這是臺灣東部海域特有的迴游性魚類，天氣愈冷肉質肥美，ㄧ運到成功漁港，很快的就被買光了！
花蓮縣玉里鎮籍國小教師謝家豪說，這魚巴鰹（三點仔），真的是美味啊！直接到漁港買，不僅物美價廉，還可以有以下這麼多種的吃法：
生魚片
炙燒
魚湯
乾煎魚柳條
巴鰹沙拉
自製 Tataki 蓋飯 （白飯淋上壽司醋） 製成肉魚鬆
新聞辭典：巴鰹
巴鰹，俗名鮪、煙仔魚、花煙、三點仔，是條鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。
分布
深度
水深0至50公尺。
特徵
本魚體呈紡錘型，橫切面近圓形，胸鰭下方有數個黑色斑點，除胸甲及側線外全體光滑無鱗。頭較小，體背部青藍色且有十餘條暗色斜走帶，側面與負面淡色，背鰭硬棘11至14枚；臀鰭硬棘0枚；臀鰭軟條13至14枚，脊椎骨數39個，體長可達100公分。
生態
本魚棲息於高溫高鹽度及島嶼周邊或岬角處之附近海域，游泳能力強，群居性薄弱，但仍可發現數尾在一起，性粗暴喜追趕小魚，屬肉食性。
經濟利用
為高經濟價值的食用魚，也是遊釣魚，可做成生魚片、煎食或煮湯食用。資料來源：維基百科
