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在嘉好

 〔記者周為政員林報導〕﹁深耕在地,善盡大學社會責任﹂,大葉舉辦﹁高教深耕和大學社會責任計畫成果發表﹂。


大葉大學一方面結合高教深耕計畫推動成果,另一方面聚焦﹁實踐里山精神,八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂和﹁食尚管理,農法自然,公益大葉食安小草養成計畫﹂,透過SIG(特別興趣群)論壇探討學校和地方連結,協助在地城鄉永續發展。


代理校長顏鴻森說,大葉定位綜合型產學合作大學,是一所與產業與在地緊密連結的大學,不只為社會培育新世代人才,更重視大學社會責任。


梁鴻森表示,學校獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助,執行﹁實踐里山精神-八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂與﹁食尚管理、農法自然,公益大葉食安小草養成計畫﹂,彰化、南投、雲林都是農業縣市,透過學校與社區、產業攜手,開創農業新價值,邁向城鄉共榮、永續發展。


顏鴻森表示,大葉因應中部產業特色,打造﹁鍍膜、美粧品與醫美特色、製茶技術暨產品、高齡長照與智慧輔具、人工智慧、輕量化電動載具、保健食品﹂等七大研發基地,輔導廠商開發新技術、新產品,他說,彰化是中小企業故鄉,藉由研發能量注入研發創新產品,提升市場競爭力,學生在學期間也能與產業接軌,學用合一。


顏代校長以台香種苗為例說,大葉育成中心主任吳建一協助台香種苗,運用百香果花開發美粧品,不只讓農業廢棄物有新用途,更具在地特色創新商品。


主持﹁實踐里山精神,八卦台地聚落產業共創共學計畫﹂的環工系副教授陳宜清說,以芬園鄉和彰化市為執行場域,一方面協助產業六級化,另一方面結合當地生態與農業特色,發展觀光旅遊和文創商品,為八卦山地區發掘新價值,希望吸引青年回流。



主持﹁食尚管理、農法自然,台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫﹂的觀餐院長李世傑說,秉持﹁大葉育小葉﹂精神,透過﹁一鑫二葉﹂開創﹁葉業值千金﹂,﹁二葉﹂分指計畫合作兩所小學,彰化豐崙國小和南投瑞竹國小,﹁鑫﹂代表多金興旺,不只從小學到大學規劃一系列活動,鼓勵青年投入茶產業,更輔導地方開發多樣化產品,為台灣茶創造新價值。

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