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【記者林獻元台中報導】增進與新住民族群文化交流,台中市政府民政局即日起至1231日止,在南屯區豐樂雕塑公園新住民藝文中心舉辦「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展,介紹來自亞洲、歐洲及美洲等20多個國家異國料理使用的特殊辛香料,每三個月替換展出品,預計展出48種辛香料,歡迎對辛香料及異國料理有興趣的市民朋友躍踴前往體驗。

 

「辛香料文化-來自家『香』的愛戀」常設展宣傳會,民政局副局長周瑺玫、市議員朱暖英、劉士州、台中市選舉委員會副總幹事賴鎮安、台中市各戶所主任、台中市新移民女性家庭關懷協會理事長林尚賢、喜樂文化推廣協會理事長何郁青、新移民協會理事長麥玉珍、兩岸四川經濟文化交流協會理事長嚴龍仙及豐樂里長蔡奇洲等人皆到場共襄盛舉。

 

民政局副局長周瑺玫表示,台中市新住民人口近6萬人,全台排名第5,其中大陸、港澳地區約占4萬人,越南、印尼、菲律賓及泰國等國則占2萬人,再加上新住民子女與外籍移民工等,新住民人口相當可觀。

 

周瑺玫說,疫情影響國際間往來,許多新住民相當思念家鄉的味道,辛香料是與家鄉緊密連結的用品,盼透過此次常設展串起新住民家鄉味,一解新住民思鄉之愁。

 

周瑺玫指出,隨著新住民人口增加,市府除致力於規劃新住民相關照顧措施,也積極增進民眾對新住民母國文化的了解與交流,自103年起,每年在新住民藝文中心舉辦多場認識新住民文化、節慶、飲食、婚禮及傳統樂器為主軸的常設展,讓新住民朋友感受到台中的熱情與友善,把台中當作自己的家鄉。

 

民政局說明,今年新住民藝文中心以辛香料文化為展覽主題,展出中國大陸、越南、印尼、菲律賓、泰國、日本、韓國、斯里蘭卡、印度、法國、埃及、土耳其、法國等20多個國家代表性辛香料及異國料理,現場也規劃「聞香遊戲區」、「新住民資訊交流區」、「閱讀區」及邀請台中市月眉國小、新社國小及霧峰國小展示食農教育成果的「時光廊道區」,適合親子同遊,帶回美好回憶。

 

常設展開展日宣傳會,除有異國料理及多元文化手作攤位外,還邀請到Uni Band樂團、ROR Band樂團、台中星月寶萊舞團、夢江南歌舞劇團及台中市健民國小的小朋友們演出,並結合文化推廣教育及趣味互動摸彩,吸引眾多民眾前往參觀。

 

此外,新住民藝文中心開放時間為週二至週日(週一及國定假日休館)上午8時至12時、下午1時至5時,活動相關資訊可至「台中市新住民藝文中心臉書粉絲專頁」(https://bit.ly/3w0C5qL)查詢。

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