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【記者陳信利/嘉義縣報導】嘉義縣鹿草鄉馬稠後產業園區,去年成立全台首家以二氧化碳為主題的教學觀光工廠「冷研碳索館」,結合許多寓教於樂的乾冰互動設施、DIY體驗課程、科普遊戲等,彷彿走進一間大型實驗室。館方為向辛苦培育學子的教師致敬,教師節前夕特別規劃敬師活動,老師們於9月30日前憑教師證明(限本人)可享入館免門票優惠!
 
「冷研碳索館」具有時下必備的網美拍照空間,乾冰瀑布、泡泡樹等獨家設施,並提供定時導覽服務,帶您深入了解氣體的奧秘;民眾更能透過館內教學屏幕作為互動學習,進而加深對二氧化碳三相態的記憶。從漂浮沐浴球、漸層氣泡飲、魔幻熔岩燈等動手玩科學的DIY實作課程中,可發揮巧思並獲取許多新知。
 
冷研科技總經理魏毅明表示,不少民眾對二氧化碳的理解,只停留在溫室氣體的負面影響,隨著環保意識的普及,冷研以友善環境及環保為方向,協同雲林科技大學團隊打造全台第一台M I T氣泡水機,以鋼瓶代替機身達到減塑目的。
 
該氣泡水瓶使用Tritan材質,杜絕塑化劑的危害;零件採用符合食品法規的316不銹鋼、食品級矽膠等材質,鋼瓶使用食品級二氧化碳填充,提供遊客最安心的選擇。
 
緊扣著純粹、回歸自然、健康的冷研碳索館,在食品上也有巧思,結合二氧化碳的核心元素,使用在地虱目魚肉搭配專利CO2擂潰技術,製成天然健康兼具高蛋白質的乾冰虱目魚丸。
 
冷研碳索館一樓設有餐廳「冷研食驗室」, 結合黑麥汁和氣泡飲研發的特色料理,提供色、香、味俱全的美食饗宴。另有饕客必吃的「麥香豚肉飯」,加入獨家黑麥汁熬製的滷肉湯汁,採用鹿草在地小農種植的天然無毒香米,讓這道料理有淡淡的麥香、米香、肉香。
 
館內更推出兩款100%德國精釀飲品,使用第一道麥汁釀造的「冷研黑麥汁」與「冷研大麥啤酒」,道地而純粹的麥香口感,給您截然不同的風味享受,適合全家人及節慶送禮最佳伴手禮。
 
魏總經理指出,在疫情下,該館緊密配合政府各項防疫政策,讓民眾有個安心休閒與學習場域,歡迎大小朋友利用4天中秋連假,一起來探索不同層面的二氧化碳知識。
 
更多館內資訊請參閱冷研碳索館官網:https://www.co2tour.com/、連絡電話:(05)362-0606分機360、館址位於嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區一路38號;營業時間每天上午9點30分至下午4點30分(每周一、周二館休)。(圖/冷研碳索館提供)

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