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花東特派員張柏東/花蓮縣報導

花蓮縣知名宗泰食品公司董事長余國基(64歲),10/25日下午3時41分,駕駛小轎車行經193縣道新城鄉光隆橋時,不明原因衝撞護欄後,墜入約數公尺深的溪床,車毀人亡!

現場
搶救
救援
送醫

花蓮縣消防局特搜大隊10/25日下午3時41分接獲支援派遣,前往新城鄉光隆橋執行車禍救援任務。

抵達現場後,救援人員確認一輛自小客車墜落橋下,車體嚴重變形,駕駛受困車內。面對橋下高低落差、車體變形及救援空間受限等現場風險,特搜義消夥伴與大隊警消立即進行環境評估、任務分工及救援動線規劃,並運用特搜吊臂車將救援人員及擔架安全下放至橋下。

接近事故車輛後,救援人員先確認車輛及周邊環境狀況,並使用器材穩固車體,降低車輛滑動或傾覆風險,確保後續破壞及救援作業安全。完成車體穩固後,再依現場受困情形運用破壞器材開闢救援空間,逐步排除障礙,順利將受困駕駛救出並固定於擔架上。

隨後,救援人員透過特搜吊臂車將擔架穩定吊運至橋面,完成傷患移交及救援任務。

本次勤務由特搜義消夥伴與大隊警消共同執行,透過現場風險評估、車體穩固、破壞器材及吊臂車等專業救援流程,搭配明確分工與團隊協作,順利完成救援工作。

余國基

新聞辭典:宗泰食品

宗泰食品(以旗下品牌「阿美麻糬」聞名)的崛起,是一段「從兩千元手推車到花東名產王國」的傳奇故事。 其核心崛起典故可歸納為以下幾個關鍵階段與轉折:

1. 兩千元隻身黑手起家:李阿卡(手推車)的歲月

創辦人余宗柏先生出身宜蘭農家。民國59年(1970年),他帶著僅有的兩千元,攜家帶眷移居花蓮打天下。創業初期極為艱辛,夫妻倆胼手胝足,推著台灣早期俗稱「李阿卡(li-á-khah)」的手推車,在花蓮舊火車站與各大飯店前沿街兜售番薯糖、花蓮薯與代工麻糬。靠著這30多攤「力阿卡」老戰友沿途叫賣,為宗泰食品打下了最扎實的基石。 

2. 融合原住民文化:全台首創「小米麻糬」

余宗柏在花蓮生活期間,敏銳地察覺到觀光人潮的商機,並深感在地原住民文化的豐富與獨特性。 

技藝傳承: 他深入部落進行田野調查,學習阿美族傳統將蒸熟糯米放入木臼捶打的「杜侖」(Turoon)製作技藝。

材料創新: 宗泰食品率先將原住民的傳統作物「小米」與「紅粟米」融入麻糬中,成為花東第一家使用小米材料的名特產品牌。

品牌命名: 為了向這份在地文化致敬,他將自有品牌命名為「阿美麻糬」,引領了當時整個台灣東部麻糬市場的旋風。 

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開創「文化食品」:從工廠走向觀光王國

民國74年(1985年),余宗柏正式創設「宗泰食品股份有限公司」,建成了台灣東部第一家領有食品工廠登記證的加工廠。

他打破傳統名產「只滿足口腹之慾」的框架,提出「傳動文化食品,永無休止運轉」的理念,率先在花蓮吉安鄉成立佔地千坪的「阿美麻糬形象館」(現改名為「阿美小米文化館」),將製程透明化,並結合原住民歷史與文物展覽,成功開創了美食、文化、觀光三合一的「觀光工廠」模式。 


延續至今的企業規模

宗泰食品在創辦人余宗柏與其子余國基(接任董事長,後於2026年車禍過世)的攜手經營下,成功將事業版圖從山產延伸至海產,目前在花東地區擁有四大核心主題館: 

  1. 阿美麻糬(阿美小米文化館):深耕在地部落文化的山色風味。
  2. 七星柴魚博物館:保留黑潮煙燻技藝的海味代表。
  3. 地耕味-玩味蕃樂園:匯聚洄瀾十三鄉鎮在地風土的體驗館(內設有余宗柏故事館)。
  4. 台東阿美釋迦麻糬館:活化台東在地農產的據點。 

宗泰食品的崛起,不僅是一個宜蘭囝仔在花蓮落腳的奮鬥史,更是一段將「地方小吃」成功精緻化、企業化並升華為「文化特產」的典範歷程。 


 

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