【記者陳信銘/高雄報導】全國禁宰禁運令解除,市場研判豬肉需求量大,高雄市今(7)日供應4300頭毛豬,並協調冷凍工廠收購超重毛豬,以穩定供貨與市場價格。
高雄有4座肉品市場,今天供應4300頭毛豬比平常3400頭毛豬,增加2成供應量,另外,125公斤以上超重毛豬將由冷凍工廠直接收購,避免影響毛豬拍賣價格,禁宰前毛豬拍賣價每公斤90元左右,將力求開盤後穩定市場價格。
高雄4座肉品市場、5座屠宰場6日配合中央,全國同步完成整場清潔、消毒作業;農業局、防檢署將持續督導及檢查9場,以及392家養豬場,加強人車進出管制,並落實場域及人車清潔、消毒。
高雄有392家養豬場,總計26.4萬頭豬隻,中央補助豬農延遲上市豬隻飼料費用每頭豬隻810元,並針對肉品市場營運成本租金收入損失,每場補助20萬元,7日起開放向中央申請。
此外,中央預估全國禁宰禁運15天滯場豬隻35萬至39萬頭,其中高雄滯場豬隻大約2.2萬隻,預計明年3月底前逐步完成調節。
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