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花東特派員張柏東/花蓮縣報導

富里鄉農會

花蓮縣富里鄉農會將於 8月30日至8月31日 前往臺北建國假日花市,舉辦「富里縣外有機農產品行銷推廣活動」市集展售,集結在地小農品牌與特色農產品,透過兩場次展售活動深入北部都會區市場,提升消費者對富里米食與在地農特產品的認同感,並帶動農友收益。

在地特色小農齊聚北市

此次活動以富里鄉生產之農產品與加工製品為主,包括稻米、黃豆、咖啡、金針、蜂蜜、有機蔬菜等,並邀請多位小農親自到場與民眾互動。除了展售,現場亦提供試吃、交流,讓消費者更深入了解有機與友善農業的價值,進一步建立信賴關係。

四場食農體驗|打造互動平台

展售期間,特別安排四場次的米食與在地農產品體驗活動,並介紹「三章一Q」國產可溯源食材標章,讓參與者親身體驗有機食材的特性。藉由食農教育與互動過程,讓更多消費者認識富里鄉的有機米食文化。

重點體驗活動為 「米鬆餅製作」

以富里在地稻米磨製成的米粉為基底,搭配在地食材,現場帶領消費者親手製作香氣撲鼻、鬆軟可口的米鬆餅。透過親身操作,參與者能體會稻米的多元加工應用,將傳統主食轉化為健康美味的甜點,不僅增添趣味,也讓親子共同感受「食農教育」的樂趣。

串聯藝術與旅遊|吸引人潮

活動也同步推廣農業部農村發展及水土保持署花蓮分署「縱谷大地藝術季」與富里鄉農會「稻草藝術季」,藉由在地資源整合,將農業展售與觀光旅遊結合,發展具生態保育與友善環境的體驗遊程,期望帶動花蓮南區整體觀光吸引力。

集點卡好康回饋

活動期間,民眾凡於市集購買產品 每滿100元即可獲得1點,集滿5點即可至服務台兌換300g越光米1包或30g金針1包。數量有限,送完為止。

推動地方創生與青年返鄉

富里鄉農會表示,此次北上推廣不僅是展售活動,更承載著地方創生的願景。期望透過多元展售與體驗,讓更多青年農民看見富里鄉的可能性,吸引返鄉投入農業發展,讓外界認識富里農業的特色與價值。

活動資訊
時間:2025年8月30日(六)至8月31日(日)
地點:臺北建國假日花市(信義路與仁愛路間建國高架橋下 E 區)
指導單位: 農業部農村發展及水土保持署花蓮分署
主辦單位:富里鄉農會

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