隨著農曆新年的腳步逐漸接近，義式連鎖餐飲品牌 NU PASTA 義大利麵今（4）日於台中萬和店舉辦「2026 年度新品發表會」，正式宣布年度全新菜單全面上市。不同於以往以產品為主軸的發表形式，本次活動特別融入人文關懷與公益精神，為新品發表增添溫度與深度。

 

NU PASTA 總經理吳家德特別邀請長期公益合作夥伴——球芽基金會的萬豐與四德國小少棒隊到場參與，並邀集暢銷書作家謝文憲（憲哥）、愛瑞克（愛大）、王永福（福哥）等多位重量級貴賓共襄盛舉。活動現場，孩子們純真的笑聲與義式料理的香氣交織，在貴賓與小球員們一同品嘗美食的溫馨畫面中，展現品牌長期深耕公益、用餐桌串聯善意的初心。

圖：(由左至右)憲哥、愛瑞克、吳家德總經理

 

本次年度新菜單以「人氣回歸、經典升級、創意料理」為三大主軸，透過經典口味優化與新品研發，為消費者帶來新春首波義式美食。

 

為回應廣大消費者熱烈期待，NU PASTA 將過去僅限期間供應的「雙主餐」系列，以及超人氣餐點「金燦起司豬排」正式納入常態菜單。其中，最受矚目的亮點新品「蒜辣嫩煎板腱牛佐香酥嫩雞義大利麵」，嚴選鮮嫩多汁的板腱牛排，搭配招牌香酥嫩雞，以「雙肉主食」的豪華配置滿足肉食控對份量與口感的雙重追求，也獲得現場小球員一致好評。

圖：四德國小棒球隊遞交感謝狀予吳家德總經理

 

在風味升級方面，NU PASTA 同樣展現職人精神。曾創下亮眼銷量的「金燦起司豬排」正式成為品牌常態主力餐點，滿足消費者對濃郁起司與厚實豬排的喜愛。品牌獨家研發的「皇蝦醬」系列也同步升級，透過長時間低溫萃取鮮蝦精華，使醬汁層次更加濃厚飽滿；創意料理部分，則推出話題新品「蒜香黃金玉米小干貝」系列，巧妙融合海味鮮甜與玉米清香，為饕客帶來耳目一新的味蕾體驗。

 

看見發表會現場大人與孩子臉上滿足的笑容，無疑是對全新菜單最真實的肯定。NU PASTA 表示，年度新菜單即日起於全台門市正式推出，邀請喜愛義式料理的消費者一同走進門市，品味兼具美味與溫度的新春饗宴。

圖：2026 年以鮮嫩多汁的板腱牛排為一大亮點新品餐點照1
圖：新品餐點照2
圖：新品餐點照3