（記者周為政彰化報導）彰化縣成立﹁國際觀光發展協會﹂，將透過跨界合作連結信仰、美食、物產與生活文化，形塑城市辨識度的觀光特色，將可為地方旅遊產業發展挹注更多活力。


由彰化市老字號商鋪﹁水根行﹂發起籌組的﹁彰化縣國際觀光發展協會﹂，在南瑤宮成立，七十多家成員涵蓋美食小吃、旅宿、伴手禮、文化導覽、咖啡館、觀光工廠與藝術創作等領域。


協會宣布將於十一月七日在南瑤宮舉辦﹁二○二六彰化媽祖平安祭﹂，重頭戲的﹁彰化十二味歲獻﹂，由十二家地方店家與職人提供最具代表性的物產，包括肉乾、爌肉飯、木瓜牛乳、肉圓、擔仔麵雞捲、菜頭粿、桂圓蛋糕、沐香、蛋黃酥、鳳眼糕、茶品等，除以宴王儀式敬獻媽祖外，還融入料理，以﹁廟埕辦桌﹂桌菜形式饗宴佳賓。


市長林世賢肯定協會成立的意義，林市長說，這幾年整修寺廟古蹟，鐵道文化塑造和美食小吃，讓彰化更有料，建立為國際級觀光據點並不難，成立協會可加速推進。


水根行邱信翰表示，彰化並不缺少文化、特色與故事，真正不足是一個可以整合地方力量、共同對外溝通的平台，國際旅人想認識的不只是單一景點或商品，而是一座城市生活方式。


邱信翰說，協會不是為了只辦幾場活動，而是希望建立一個能夠長期累積、串連地方，對接國際的平台，讓更多人願意走進彰化、停留彰化，﹁彰化媽祖平安祭﹂將以﹁武啟平安、十二味歲獻、文承古禮、共享平安﹂為文化脈絡。