民雄農工食品加工科斥資千萬 更新與補齊食品製作與品質檢測設備　升級為全國性競賽級規格 成為培育食品專業人才教學基地

   【記者張文一、任禮清嘉義報導】國立民雄農工食品加工科在學校整體支持下，斥資近新臺幣一千萬元，進行設備更新與場域優化，將「食品製作」與「品質檢測／安全分析」所需的關鍵設備一次補齊，正式升級為可支...

春節南門市場湧人潮　警守護民眾行的安全

【記者 彭可可/綜合報導】 面對即將到來的農曆春節連續假期，民眾已陸續著手採辦年貨及禮品，為避免大量人車造成交通堵塞，臺北市政府警察局中正第二分局已規劃相關勤務加強交通疏導，共同維護市場周邊交通秩序及民...

「紫南宮」神力無法擋，大年初一約湧入十萬信眾祈福

︹記者陳朝枝/南投報導︺竹山鎮「紫南宮」福德正神發放「錢母」、求「發財金」最具知名，每年元旦吸引大批民眾漏夜排隊搶「錢母」，2026年農曆大年初一，人潮無法擋，吸引超過10萬名信眾前往燒香祈福，神力無法擋！ &nb...

澎管處聯合在地公私部門，協力辦理望安淨灘 本次活動邀請望安鄉公所、澎湖縣望安衛生所、澎湖縣政府警察局望安分局、澎湖縣政府消防局第一大隊望安分隊、海巡署潭門港安檢所、國立澎湖科技大學、望安國中及望安國小師生，以及東福海上育樂、台灣長期健康照顧產業發展協會、費特寧斯（Fitness）公司等，約150名志工共襄盛舉。經眾人齊心協力，合力清理海漂物約353公斤、寶特瓶垃圾約241公斤。

（記者陳猛／澎湖報導）交通部觀光署澎湖國家風景區管理處（以下簡稱澎管處）為落實環境優先理念，形塑「景點清新、海岸潔淨」的優質旅遊環境，於4/9日上午在望安鄉中社村散崎港沙灘辦理「向海致敬—115年度望安海岸...

蜂蜜及鹽酥花生可存放30年以上? 實驗驗證適當真空包裝 高脂食品猶如進入「化學休眠」保持鮮度 嘉大食科系師生解密 發表國際頂尖期刊

  【記者張文一嘉義報導】嘉義大學食品科學系羅至佑副教授及林彥成博士生等研究團隊，針對室溫下真空密封室溫存放長達30年以上的蜂蜜及鹽酥花生仁食品，進行脂質與風味穩定性的全面科學評估，此項創全球首例的極限...

嘉義高中繁星再創高峰 第8學群通過9人 中醫系錄取1人 美術班三人上師大及藝大成績亮眼

   【記者張文一嘉義報導】嘉義高中今年繁星放榜再創高峰，醫牙學系共計9人通過篩選，涵蓋台大、陽明交大、成大等頂尖學府，展現卓越實力與深厚底蘊；此外，數理資優班1人錄取中國醫藥大學中醫學系；美術班3位同...

鹿草鄉寒冬送暖關懷長輩 攜手台灣活力老化推展協會圓夢傳遞愛

[記者任禮清/嘉義報導]鹿草鄉公所為關懷鄉內獨居長輩，讓長者在寒冬中感受社會溫暖，於5日辦理「寒冬送暖，幸福相伴」活動，結合獨居長者志工隊、台灣活力老化推展協會，共同透過實際行動關懷長輩生活與健康，讓獨居長...

115年全中運聖火過境苗栗 客家鄉親沿途歡迎

115年全中運聖火過境苗栗 客家鄉親沿途歡迎 (特派員劉鳳瑩，陳明/苗栗報導)中華民國115年全國中等學校運動會將於4月18日至23日於嘉義縣體育場隆重登場。象徵和平、光明與團結的聖火於3月18日自嘉義縣政府啟程傳遞，並於3月...

立委陳素月邀產、官、學界團隊，聆聽田尾鄉花農心聲。（照片陳立委團隊提供）

（記者周為政田尾報導〕「花價低迷尋解方」，參選彰化縣長的陳素月立委，今（2）日邀農糧署座談， 爭取設立國際花卉展覽中心，協助產業升級。 陳素月國會辦公室指出，針對多名彰化農民反映有關花卉價格低迷問題，為...

與世界閱讀潮流接軌 綠美圖中市圖公布書單助學子寒假充電 閱讀能力

與世界閱讀潮流接軌 綠美圖中市圖公布書單助學子寒假充電 閱讀能力 (特派員顏欽賢/臺中報導)寒假讀什麼最有感？位於綠美圖的台中市立圖書館為孩子量身打造「寒假閱讀馬力包」，從繪本、小說到電子書與國家地理公播網，...