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花東特派員張柏東/花蓮縣報導

玉里鎮赤科山蜜香紅茶分級評鑑
玉里鎮赤科山蜜香紅茶分級評鑑
玉里鎮赤科山蜜香紅茶分級評鑑

高海拔的玉里鎮赤科山上是優質的茶葉產地,目前茶葉種植面積約有50公頃,茶樹每天早晚在雲霧繚繞的山頭籠罩下,茶葉充份的吸收霧氣,運用赤科山得天獨厚的生態環境,吸引小綠葉蟬在茶葉上深情一吻,使茶葉釋出蜜香滋味,再加上茶農以品質為上、技術為輔的種植、製作理念,持續不斷得透過研習及比賽經驗,使得玉里鎮赤科山的蜜香紅茶逐步累積深厚製茶的實力,所製作之茶葉味道清香且香醇回甘。 

蜜香紅茶

本次共有20位農戶54點數茶葉報名參與評鑑,競爭激烈,活動邀請行政院農業部茶及飲料作物改良場總場羅士凱股長及茶及飲料作物改良場台東分場黃校翊研究員擔任評審,針對參賽的茶葉就香氣、滋味、外觀、水色、茶底等條件分別進行嚴格的評鑑,評鑑結果如下:

金牌獎:粘筱燕、粘筱燕
銀牌獎:粘筱燕、粘筱燕、陳文忠
銅牌獎:粘筱燕、陳文忠、彭成貴、期香茶棧、翁銘駿、楊玉梅

優勝成績

玉里鎮代理鎮長詹秀葱持續積極推動赤科山蜜香紅茶,為振興玉里鎮農業新興產業,今年舉辦赤科山蜜香紅茶分級評鑑活動,盼能藉此評鑑促使玉里鎮茶產業蓬勃發展,讓茶農用心栽培提升品值優良茶葉,未來將藉由行銷推廣讓國人在全國各地都能品嚐到玉里在地的好茶。

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