
《2025酸柑茶人半顆茶全台巡迴品茶會~花蓮玉里場》
時間:6月8日(星期日)13:30-16:00
地點:花蓮縣玉里鎮開基伯公(啟模里土地公)/花蓮縣玉里鎮自由街2號
主辦人:酸柑茶人劉還月劉老師
聯絡人:里長陳文祥0919913481
謝家豪 0937066211







半顆茶遊台灣,花蓮玉里場,6月8日就要來到花蓮玉里的在開基伯公,歡迎您的光臨!
源起自南宋的酸柑茶,隨著客家人輾轉流離來到台灣,成為傳統客家社會神奇的藥茶合體,更是百年來尊古不易的「秘方」,連「改良」都沒有人敢想,更不要說是「改革」了!



一生從事族群文化與傳統產業研究的文史研究者兼作家劉還月,十年前離開文化研究的田野現場,成立了「酸柑茶人手作坊」,唯二的目標一是想提昇酸柑茶為客家黑茶,二為致力將酸柑茶發展成最能代表台灣客家風土的產業,也因此認識到酸柑茶幽暗的前景,於是決心走上沒有人敢走的酸柑茶改革之路,歷經一年半的不斷試茶與改革,終於打破了酸柑茶百年窠臼,創生了全新的半顆茶(以檸檬+番庄紅茶為基底)、二合茶(以扁實檸檬或酸桔+番庄紅茶為基底)和 多分茶(以虎頭柑+番庄紅茶為基底),統稱為半顆茶系列茶品。











來自傳統,卻有全新生命的半顆茶,沒有開茶、煮茶的麻煩,一次一粒,沖泡後保溫一段時間,便可擁有具酸柑茶韻,回甘悠長,果味豐美、層次綿延…等特點的現代茶品!
當然,任何茶說得再好都不如親嚐一口,半顆茶遊台灣就是由製茶人劉還月,常著半顆茶系列茶品巡迴全台灣,請各地喜歡或不喜歡茶的朋友,一起來試試既有茶醇,又有飲料清爽的創世紀茶品!
6月8日,酸柑茶人的半顆茶遊台灣,就要來到花蓮玉里的開基伯公了,這場免費的活動,將由劉還月分享客家黑茶的知識與文化,以及多種半顆茶系列茶品的試飲活動,主要的內容包括:
一、劉還月主講客家黑茶的特色與價值。
二、酸柑茶人為什麼要研發半顆茶。
三、從酸柑茶到半顆茶,研發過程中的各式茶品(包括小茶磚、茶球、全顆茶、二合茶…等)展示與解說。
四、6~8種新研發茶品的試飲與茶內料解說。
五、半顆茶的最佳飲用方法。
六、客家黑茶製作技法及問題交流問答。
會後,如果您對半顆茶系列茶品有興趣,我們也會帶一些到現場,並以最優惠的價格和現場朋友們交流,千萬不要錯過!
《2025酸柑茶人半顆茶全台巡迴品茶會~花蓮玉里場》
時間:6月8日(星期日)13:30-16:00
地點:花蓮現玉里鎮開基伯公(啟模里土地公)/花蓮縣玉里鎮自由街2號
主辦人:酸柑茶人劉還月老師
聯絡人:里長陳文祥0919913481
謝家豪 0937066211
(參加的朋友請自備茶杯,以維環保與個人衛生,謝謝大家!)