〔記者周為政連線報導〕泰山75週年，發表多款新品，展現研發實力。


75週年慶由「Passion Sisters妮可與桃子」熱舞開場，品評國宴級調飲，邀金鐘主廚「索艾克」挑戰5分鐘上菜，展現好油、好料理。


泰山企業以油品起家，品牌邁入75週年，不僅升級推出食用油新品，且有多款飲品新上市，開箱獨家顆粒配料技術，向年輕世代招手！利用台灣特色水果結合進口茶飲，搭配果粒、Q凍等顆粒入料，結合健康與創意的特色商品，今夏一口氣全新推出。


「Passion Sisters」大讚冰鎮新品如新鮮現榨，滿滿大顆果粒，「太驚豔」，「冰鎮果粒果茶系列」採獨家「大顆果粒充填技術」和「液態氮--80度C急速冷凍技術」，鎖住果粒最佳口感及新鮮風味、真材實料大顆咬得到。


透過中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」活力熱情隊長妮可和一字馬女神日籍成員菊池桃子的熱舞開場，拉開序幕，兩款冰鎮果粒果茶，給足兩位女神滿滿情緒價值，「滿滿文旦柚，果粒大顆咬得到」，妮可大讚「冰鎮香檸鮮柚靜岡綠茶」紅葡萄柚果汁風味十足，喝起來像新鮮現榨，搭配檸檬和日本靜岡綠茶香更加清爽，菊池桃子開心表示，「桃子的最愛就是桃子！」，這款帶著地中海進口水蜜桃的清甜與紅白柚鮮香的「冰鎮雙柚蜜桃紅烏龍」，還有台灣紅烏龍的醇厚茶感，讓桃子直呼酸甜好過癮。


國宴調飲師劉家吉，為兩位啦啦隊女孩帶來夏日DIY創意調飲，「雙柚蜜香蝶豆花飲」以「香檸鮮柚靜岡綠茶」為基底，添增蜂蜜的甜度，襯托柚子香氣，蝶豆花唯美漸層，加強視覺效果，好看又好喝。「蜜桃烏龍西西里」將「雙柚蜜桃紅烏龍」加入濃縮咖啡，放上新鮮檸檬裝飾。


「蜜桃甜檸檬酸」尾韻帶著咖啡烏龍香，「冰鎮果粒果茶」系列，經簡單調製，輕鬆就變身夏日消暑首選，女孩開心表示「太好」，好熱夏天休假日，一定要在家自己做。


「盲測大挑戰」咀嚼系新品，媲美手搖飲，展現冷藏顆粒技術，緊接妮可和桃子現場，進行「顆粒飲盲測遊戲」。


泰山將今夏兩款「超有料」代表「大吸館荔枝蜜蘋包心Q凍」，將熟悉的仙草蜜，華麗變身的「仙草Q丸」，與市售同類型手搖產品一起PK，兩人喝完揭曉結果，都不約而同將泰山新品，誤認為手搖產品，豐富咬感讓人驚豔，知道價格後更讓兩人直呼：「手搖攤關也不怕！這個24小時都買得到。」


「仙草Q丸」以古早味紅茶為基底，滑嫩仙草凍搭配Q彈黑白寒天雙丸，3種Q丸顆粒完美融合，打造豐富咀嚼感；最具人氣的大吸館系列，今夏則再次突破技術推出新口味「荔枝蜜蘋包心Q凍」，首創包心Q凍，將爽脆蘋果丁結合滑嫩Q凍，外嫩內脆的多層次口感，加上超濃荔枝清甜滋味，以真材實料與口感進化，引領「超有料」新風潮。


身為日籍的桃子，在記者會現場第一次品嘗無加糖、無香料的「梧堂無咖啡因仙草茶」，眼睛瞪大說：「這是什麼！」知道是清爽無咖啡因的仙草茶之後，身為啦啦隊的桃子表示，這個產品太棒了，啦啦隊日常大量流汗，尤其炎炎夏日，暢飲仙草茶不但可降火氣，無咖啡因更能隨時隨地放心喝，妮可喜歡在夏天喝氣泡飲。


「冰鎮泡泡果茶系列」獨家的綿密氣泡技術，帶出檸檬紅茶、水果茶和葡萄冰茶結合碳酸氣泡創新工藝，8℃低溫充填技術，確保氣泡持久充沛，成為妮可接下來跳完舞的解渴聖品。
 

主廚索艾克驚喜登場，推薦國內第一支非基改芥花MCT調合油，炎炎夏日需要冰涼飲料，清爽的輕食也是不可或缺，知名主廚索艾克驚喜現身，一登場即接獲5分鐘端出夏日輕食料理挑戰，由妮可和桃子擔任助手，利用泰山全新油品「輕怡調合油」、「100%特級初榨橄欖油」輕鬆完成。


「輕怡調合油」嚴選澳洲進口非基改芥花油，添加中鏈脂肪酸（MCT），富含維生素E，油質清爽，煎、煮、炒、涼拌都適用。MCT強調代謝更快、有助於消化吸收維持腸道機能。索艾克運用特點，使用輕怡調合油製作酸豆醬汁嫩煎干貝，只需一瓶好油，即可做出風味絕佳料理輕食。

  另一款新品「100%特級初榨橄欖油」，來自世界最大橄欖油產區「西班牙」，採用優質橄欖冷壓初榨，品種多且品質純度更佳，原廠通過「World’s Best Olive Oils」，評選最佳橄欖油工坊高品質製程及IFS、BRC等國際食品安全認證。索艾克利用橄欖油適用於中低溫料理特色，製作美味營養兼具的「西班牙番茄火腿三明治」，索艾克表示，每種油品都有特色。


泰山這兩款新品非常有吸引力，搭配運用合適料理，吃起來更輕鬆無負擔，泰山75年來始終陪伴每位消費者日常中的生活點滴，新年度更專注食品本業和研發力道，透過持續精進技術保留最好味道，堅持使用大自然中真實原料，提供創意美味好食物。