〔記者林碧珠大村報導〕大葉大學環安系助力觀光工廠，邁向綠色轉型。


因應全球淨零碳排趨勢，大葉協助地方產業，透過經濟部產發署經費補助，協助台中以南9家觀光工廠進行遊程碳足跡盤點，導入學界紮實能量和實務，讓業者掌握碳排放來源，打造低碳營運模式，邁向綠色轉型。


該計畫由環安系助理教授張燕宗帶領師生團隊進行碳盤查作業，透過實地盤查和資料建置，分析觀光工廠營運過程產生的碳足跡，提出具體可行的減碳策略，協助業者強化永續競爭力。


張燕宗助理教授指出，6月啟動遊程碳足跡輔導計畫，協助「台灣味噌釀造文化館、寶熊漁樂碼頭、阿聰師芋頭文化館、台灣優格餅乾學院、樹德半山夢工廠、佐登妮絲觀光工廠、欣欣水泥森活園、台灣滷味博物館和紅頂穀創穀物文創樂園等9家廠商，盤點遊程過程碳足跡排放，找出熱點，進一步擬定改善規劃，落實綠色觀光。


今年度計畫以碳盤查和減碳為主，未來希望創建觀光工廠遊程碳足跡規則，協助廠商申請碳足跡標章，確立觀光工廠綠色產業形象。


阿聰師總經理吳佩娜表示，企業對環境永續責無旁貸，阿聰師一向重視環保議題，連顧客體驗圍裙都採用環保再生材質製作，感謝大葉提供專業協助，讓產業了解碳盤查的細節，有信心朝向綠色觀光邁進。