【記者陳信利／雲林報導】昇樺食品公司攜手豐泰文教基金會，連續第四年舉辦「粒粒心意，傳達愛益」公益活動，共同以1比1響應捐贈總價值160萬元共1萬6,000公斤「阿古力」有機無毒米，以雲林在地安心無毒米，溫暖需要被關懷族群的心也飽了胃，更注入滿滿營養與希望！
 
「一碗熱騰騰的白米飯，飽了胃、暖了心！」昇樺食品董事長吳裕田、豐泰文教董事長林金陽及執行長歐秋惠等人今天（8日）參與捐贈活動，其中1萬2,000公斤贈送雲林家扶中心、百米照顧發展協會獲贈4000公斤，由雲林家扶主委陳燦勲代表受贈。
 
家扶主委陳燦勲回贈感謝狀表示，雲林家扶獲贈1萬2000公斤白米，累積4年來雲林家扶共獲捐贈達2萬5,800公斤，佔雲林家扶全年白米捐贈量高達5分之1。
 
這些白米能提供服務家庭近千戶3個月食用量，大大減輕弱勢家庭經濟開銷，讓家扶家庭隨時都能享用熱騰騰米飯健康暖心。
 
捐贈過程，董事長吳裕田邀請林金陽董事長、歐秋惠執行長以及家扶陳燦勲主委等人，化身米飯廚藝大師展身手，烹飪分享雲林特有美味「古早味豬油拌飯」與富含巧思的「創意米蛋餅」。
 
所有料理食材全來自在地雲林，包括阿古力無毒米與醬油、雲林快樂豬、大裕農牧場鮮雞蛋。
 
豐泰林董事長與歐執行長快速料理豬油拌香氣撲鼻阿古力米飯，並攪和一樣來自阿古力有機黑豆蔭油膏，簡單兼顧美味與飽足料理上桌分享。
 
昇樺吳董事長與家扶陳主委則以創意米蛋餅展現更親民料理，將阿古力米飯與在地高麗菜與紅蘿蔔切絲，充分與蛋汁攪拌調味，倒進平底鍋煎熟成米蛋餅，沾上阿古力甘願小農醬油或油膏，現場飄散讓人無法檔來自雲林大地的極致美味。
 
吳裕田董事長表示，透過無農藥殘留阿古力有機米，讓每一位家長與孩子餐桌上，都能感受到最健康與溫暖的關愛。
 
他同時感謝雲林家扶社工們在家庭關懷訪視中，費心安排分別及時送到服務家庭手中，以「粒粒心意-傳達愛益」陪伴親子享受最美味米飯香。
 
林金陽董事長說，基金會秉持社會共好理念，感謝昇樺吳董事長的倡議，連續多年推動這項公益行動，以幫助弱勢、保護環境與扶植小農等3件美事，透過契作支持雲林在地無毒農業，守護土地的同時，也將健康好米捐給需要的社福單位家庭。
 
雲林家扶主任廖志文感謝昇樺董事長也是家扶副主委吳裕田，長期挹注關懷家扶無微不至，米飯是服務家庭餐桌上最不可或缺主食，昇樺與豐泰攜手捐贈阿古力白米，大大緩解受助家庭家計重擔，以無食安疑慮的頂級安心米，為家扶親子帶來極具營養、健康與暖心！（圖／豐泰基金會、雲林家扶提供）