【記者任禮清/嘉義報導】南華大學國際企業學士學位學程教授兼副國際長林倫全主持的「山茶一生－臺灣原生山茶環境及文化永續推廣人才培訓計」，為該校高等教育深耕計畫115年USR HUB-C分項補助計畫之一。為深化國際學生對臺灣茶文化、藝術創新與文化永續的認識，日前率領來自印度、馬拉威、菲律賓、印尼及臺灣等18位碩博士生，前往南投市唐灣藝術中心及梨阿杉茶業複合式空間參訪，透過藝術導覽、茶席體驗及創業案例分享，探索文化產業與永續發展的多元可能。
活動為學期系列課程與參訪的最終場，以「茶空間的整合利用」為主題，從環境永續與文化永續出發，帶領學生認識臺灣原生山茶與高山茶文化，並
思考茶產業如何結合藝術、人文、美學教育及地方創生，發展兼具文化價值與永續理念的創新模式。參訪的唐灣藝術中心及梨阿杉茶業複合式空間，為藝術與茶文化跨域結合的具體實踐案例。
活動首先由唐灣藝術中心執行長蔡博文帶領學生參觀當代藝術展覽，介紹藝術家如何以傳統文化元素進行當代詮釋，並分享臺灣藝術市場、畫廊經營及策展機制，讓學生從藝術產業角度了解臺灣文化創意的發展脈絡。
隨後，梨阿杉茶業總經理顏于鈞介紹臺灣高山茶的歷史與產業特色。身為茶葉世家第三代傳承者亦是書畫家的他表示，茶不只是農產品，更是文化載體，因此將藝術、人文與生活美學融入茶空間設計，希望讓民眾在品茗之餘，也能感受茶文化的精神內涵與美學價值。
南華大學副國際長林倫全表示，本學期USR計畫透過課程、工作坊及實地參訪，帶領學生從多元面向認識臺灣茶文化與文化永續，期盼藉由跨文化交流，讓國際學生深入理解臺灣茶文化的歷史與價值，並將所學帶回各自國家與專業領域，成為推動文化永續的重要力量。
南華大學校長高俊雄表示，學校長期重視國際化與永續教育，除積極發展科技、人工智慧及半導體等領域外，也持續深耕人文藝術與生命教育。未來將持續推動USR計畫，深化與藝術界及茶文化產業合作，培育兼具專業能力、人文素養與永續思維的國際人才。
南華大學帶領學生走讀茶文化，探索藝術與永續新價值，講師介紹茶產業歷史與製茶工序。(圖/南華大學提供)
