【記者陳信銘／高雄報導】中聯油脂股份有限公司提供泰山、福壽及福懋等業者使用之大豆沙拉油，檢驗出致癌物「苯駢芘」含量不符標準事件，高雄市食安小組今（4）日持續跨局處稽查，其中針對各大飯店、百貨公司餐飲及美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路，截至今日上午10時累積稽查共572家，其中新增稽查329家，皆未使用問題油品。至於下架的問題油品，累計已有1023桶。
 
高雄市衛生局表示，對食品違規產品零容忍，食安小組假日仍持續派員前往使用油品高風險營業場域稽查，同時針對高市28家採購問題油品的中盤商，嚴格要求下游業者立即下架及回收，目前累計已回收1023桶，仍持續作業中。
 
此外，衛生局昨（3）日已完成清查801家長照機構及據點，其中3家曾使用問題油品；醫院部分，查有1家美食街及2家廚房曾使用；另查全市25家團膳業者，均未使用違規油品。針對問題油品，均已停止使用，完成下架回收作業。
 
高雄市政府強調，食用油安全攸關全民健康，食安小組持續強化餐飲、市場夜市及商圈等通路查察，保障消費者食用安全，阻絕問題產品於市面流通或端上餐桌。
 
高市府強調，食用油安全攸關民眾健康，對違反食品安全規範行為採取零容忍態度。若業者明知產品涉有風險，卻未立即下架、回收、停止使用或據實通報，將依法裁處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰，情節重大者並將移請司法機關偵辦。