︹記者陳朝枝南投報導︺迎接節氣「白露」，以滴雞精及優質養殖聞名的青宏畜牧場，第三代年輕經營者秉持家族傳統精神，(七)日提供多項道地料理，宴請地方貴賓及民眾(補一下)，眾多親朋好友齊聚品嚐道地風味，料理香味四溢，吃得又不油膩，驚呼連連，讚不絕口，也能感受到世代傳承的用心。
青宏畜牧場長年以人道飼養方式，堅持天然無藥殘的養殖環境，飼養出的土雞肉質緊實鮮美，廣受市場肯定。第三代經營者二十出頭年輕小伙子羿哥表示，過去長輩以土窯慢火燜烤雞隻，香氣四溢、肉質鮮嫩，是許多人記憶中的家鄉滋味。此次特別研發升級版，保留傳統土窯烹調工法，並融入獨家熬煮湯頭，讓雞肉不僅外皮金黃、香氣十足，更能搭配鮮美雞湯，湯肉兼得，一雞兩吃。
羿哥說，本次配合「白露」節氣，除招牌原味土窯雞外，更精心準備多道以古法料理的雞肉佳餚，包含麻油雞湯、何首烏雞、蒜頭雞等八種，雞雞湯，雞讓來賓在秋意漸濃之際，能以美食補氣養身，體驗傳統飲食文化的濃厚底蘊。
青宏畜牧場第二代阿華表示，白露是二十四節氣之一，代表時序進入秋天，適合食補養生。場內的土窯雞以低溫慢火燜烤，皮酥肉嫩、鮮甜多汁，不僅保留古早味的純粹風味，更展現地方養雞產業的特色。他強調，希望透過這場宴席，傳達「食當季、吃在地」的理念，也讓更多人認識南投優質畜牧產品。
現場席開多桌，吸引地方仕紳、好友團體及消費者熱烈參與，品嚐美味之餘，亦促進交流情誼。青宏畜牧場未來將持續推廣健康雞肉與滴雞精產品，並規劃推出更多以節氣為主題的餐飲活動，讓傳統飲食文化與現代生活緊密結合。