（記者林碧珠大村報導）彰化縣優質葡萄評鑑競賽，4日在大村農會舉行，由農改場前場長張致盛帶領的評審團，從70組優質葡萄中再選出16名優勝者，本月6日在農會前廣場頒獎。


獲選的葡萄果農是：冠軍胡志豪（埔心鄉），亞軍黃世崇（大村鄉）、胡程詠（埔心鄉），季軍黃家麒（大村鄉）、游振榮（員林市）、楊張招治（埔心鄉）。優勝劉茵筑、江博昭、陳璟霖、張玉治、黃柏霖、吳自強、游進煜、黃麗珠、陳正權、楊為琳。團體名次：冠軍大村農會。亞軍:埔心農會、永靖農會。季軍:溪湖鎮農會、員林市農會、二林鎮農會。


參賽的葡萄來自員林、大村、溪湖、埔心、二林、永靖和埤頭等7鄉鎮市果農，主辦的大村農會推廣部主任賴錫謀說，優質葡萄評鑑標準：外觀、果穗和單顆果粒重量、脫粒（輕搖果穗測試果粒是否容易脫落）、果實色澤、糖度（甜度）、風味與肉質及酸度與糖酸比等項目。

  
  冠軍果農胡志豪，埔心鄉古月葡萄農場，他的露天葡萄園4公頃，採用草生栽境和套袋，使用有機肥，他種的葡萄最大特色是「大顆、甜」，果體硬有彈性，他從父親手中接手經營葡萄園。



賴錫謀說，彰化縣是全國最大巨峰葡萄產區，收穫面積1093公頃，占全國收穫面積51%，全國第一，「每兩顆葡萄，就有一顆來自彰化」的美譽。大村巨峰葡萄栽培面積406公頃，僅次於溪湖，露天栽培面積325公頃，為全縣最重要露天葡萄產區。


葡萄技術團長張致盛說，優質巨峰葡萄除須具備高甜度外，更需兼顧適當酸度和濃郁果香，才能呈現最佳風味，果穗外觀整齊、著色均勻、果粒飽滿也是重要評分標準，本次評鑑可說是一場結合品質、技術和美感的「葡萄選美大賽」。 



賴錫謀主任表示，6日的葡萄展示大會，上午9點至12點由各火車站至大村站的票根，可以換取葡萄或農產品消費抵用券，另外，也有葡萄公仔彩繪DIY，葡萄多種品種品嚐和葡萄評鑑競賽頒獎、優質農產品（葡萄、番石榴、菇類、蔬果)展示促銷。