【記者陳信銘／高雄報導】 端午節將屆，高雄市衛生局攜手消保官啟動食品安全專案，針對傳統市場、量販店、超市、南北貨商行、餐飲業等場所，抽驗175件端午節應景食品及標示，目前全數檢驗合格。
 
高雄市衛生局4月底啟動端午節前食品安全專案，截至5月底已完成抽驗175件，包含肉類79件、加工製品33件、餡料32件、粽子成品20件、醬料6件、花生粉5件，依檢體類別檢驗動物用藥、防腐劑、農藥殘留、黃麴毒素、著色劑及衛生標準等項目，同時查核食品業者衛生管理及產品標示，目前抽驗結果皆合格。
 
消保官則指出，端午節前後為應景食品及禮品消費旺季，除關注食品安全，業者也應善盡資訊揭露義務，維護交易公平性及消費者知的權利，此外，呼籲業者勿哄抬價格，以免觸法。
 
衛生局提醒，民眾選購端午節食品時，應優先選擇信譽良好、環境衛生整潔之商家，注意產品包裝標示、保存期限及產地來源資訊是否完整，避免購買來源不明或標示不清商品；購買後應依產品特性妥善保存並儘速食用，以降低食品變質風險。