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(記者林碧珠員林報導)大葉烘焙學程參加「2026年SFH首爾食品酒店烹飪挑戰賽」,摘下1金5銀6銅佳績。


獲獎的師生是:蔡振彰老師獲盤式甜點銀牌和鮮奶油水果蛋糕銀牌。大四生曹斐嬿,獲鮮奶油水果蛋糕銅牌和盤式甜點銅牌。大三生葉蔚諭,獲主題蛋糕金牌。大三生楊芝迎,獲創意馬卡龍銅牌和鮮奶油水果蛋糕銅牌。大二生鄭頤萱,獲創意馬卡龍銀牌。大二生粘程傑,獲創意馬卡龍銀牌、鮮奶油水果蛋糕銅牌。大一生梁博誠,獲鮮奶油水果蛋糕銀牌。大一生賴柄澄,獲主題蛋糕銅牌。


獲獎的葉蔚諭、鄭頤萱和楊芝迎,都是馬來西亞學生,拿到主題蛋糕金牌的葉蔚諭說,她沒有烘焙基礎,但在蔡振彰老師教導和鼓勵下,站上國際競賽舞台,獲獎很開心。

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台日韓泰等四國師生在八堡圳取水口合影。(照片大葉提供)