【記者陳信利／雲林報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績出爐，今天(29日)在古坑鄉農會DIY教室進行頒獎，同時辦理生豆媒合會，吸引許多熱愛咖啡民眾、專業店家及採購商聞香而來，現場氣氛熱絡。
 
古坑「嵩岳咖啡莊園」分獲水洗組、其他處理組精品咖啡豆雙料「特等獎」；「永舜咖啡莊園」分獲藝伎組4個「頭等獎」，是今年評鑑最大贏家。
 
副縣長陳璧君受邀擔任「特等獎」精品咖啡豆拍賣官，現場競標激烈，最後分別由y＆m Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2.6萬元高價得標。
 
此外，藝伎組「頭等獎」更以投標方式創下每公斤3萬元高價，由鴻捷營造有限公司標得。
 
總計本次媒合會成交金額超過新台幣120萬元，媒合銷售超過350公斤，平均成交單價約每公斤3,200元，展現市場對古坑精品咖啡的高度肯定！
 
陳副縣長表示，古坑咖啡為臺灣最具代表性咖啡產區之一，擁有超過百年種植歷史，被譽為「臺灣咖啡原鄉」。
 
近年來更透過精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，持續提升品質與國際能見度。
 
陳副縣長說，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類別， 吸引全縣咖啡莊園踴躍參與，評審團由國內專業感官評審及烘豆團隊組成。
 
依據國際精品咖啡評鑑標準進行盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻及平衡度等項目進行嚴謹評分，選出年度最具代表性的精品批次。
 
陳副縣長指出，縣府及農會為進一步提升農民收益，今年媒合會邀請全國精品咖啡品牌、烘豆業者、咖啡館及專業採購商參與。
 
現場除可品飲本年度獲獎批次，並透過公開競標、投標及定價媒合等方式，建立透明且具市場價值的交易平台。
 
古坑鄉農會表示，今年評鑑最大特色不只是競賽，而是同步啟動國際市場行銷。繼2026年5月帶領產區代表前往泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia）後，古坑咖啡已成功吸引來自日本、東南亞及國際精品咖啡市場關注。
 
近期更有日本專業咖啡採購商，提前向古坑產區採購精品咖啡生豆，顯示古坑咖啡品質已逐步獲得國際市場肯定。
 
縣政府農業處指出，咖啡產業不僅是古坑重要特色產業，更是雲林農業轉型升級重要代表。
 
每年經由評鑑制度建立品質標準，透過媒合平台創造市場價值，並藉由海外展會與國際買家合作，逐步打造「雲林古坑精品咖啡」品牌形象，讓臺灣咖啡走向世界！
 
◆2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績如下：
 
【水洗組】
特等獎 林王春花 90.64分
特等獎 郭亮志－嵩岳咖啡莊園 90.07分
 
【其他處理組】
特等獎 郭亮志－嵩岳咖啡莊園 90.50分
頭等獎 老吳咖啡莊園 88.71分
 
【藝伎組】
頭等獎 永舜咖啡莊園 89.07分
頭等獎 永舜咖啡莊園 88.86分
頭等獎 古峰咖啡莊園 88.21分
頭等獎 永舜咖啡莊園 88.21分
頭等獎 永舜咖啡莊園 88.21分