【雲嘉特派員陳信利/嘉義縣報導】飲食媒體「食力」自2021年發起食育力城市大調查,追蹤台灣各地食育治理成果,嘉義縣第六度獲頒「五星城市」,更在食安與衛生項目獲全國第二名佳績,副縣長劉培東今天(22日)代表縣長翁章梁受獎,接下六連霸殊榮!
嘉義縣政府表示,食力今年採客觀指標60%、主觀問卷40%評分,依據食農教育法四大主軸評比,86項客觀指標包括農業與環境25項、教育與文化21項、健康與營養23項、食安與衛生17項全面檢視,嘉義縣第六度奪五星獎,展現長期治理的優勢。
副縣長劉培東說,這份榮耀不只是對嘉義縣的肯定,更代表我們長期投入食安管理、推動食農教育、促進健康營養及跨局處合作的努力。
劉副縣長指出,嘉義雖正走向農工科技大縣,但我們始終以農為本,把農放在第一位,全力推動、扎根食農教育,漸漸將傳統五育增加至與生活息息相關的第六育-食育力,與食安、營養、健康產生密切關聯。
他強調,翁縣長將食農教育定調為品格教育,除了體驗、永續等核心,更應該彰顯農民規律、耐心、尊重、按部就班培養植物,再一步步到餐桌的過程。
這些值得教育孩子的特質,衍生出更深刻的感受,加以關懷飲食對生活的影響。
劉副縣長引用憫農詩「鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」表示,越是往科技發展的同時,更應關注與生活相關的事物,打好國家的基礎,感謝所有縣府團隊的努力。
食力指出,嘉義縣蟬聯六屆的核心基底,在於地產地消與深厚的農業基礎,除了食安衛生全國第二外,農業環境面向也維持前段班,勝出關鍵不追求短期亮點,展現長期累積下的穩定治理,構築難以撼動的護城河!(圖/嘉義縣政府提供)
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