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    【記者張文一嘉義報導】甫獲頒百大青農榮銜的番路鄉青農蘇彥璋,從家人經營的茶廠走入咖啡領域經營「璟隆咖啡」,多年來投入阿里山精品咖啡發展,導入產銷履歷驗證,提升品質管理與品牌價值。日前在第三屆臺灣咖啡分類分級評鑑(TCAGs),也榮獲其他處理組「特選獎」及水洗處理組「精選獎」。讓輔導的番路鄉農會與有榮焉。
  
  番路鄉農會總幹事趙幸芳說,璟隆咖啡莊園在2021年第一次採收便獲得阿里山精英交流賽獲得「藝伎組金質獎」,隔年陸續在阿里山精英交流賽獲獎,其中包括竹梅源臺灣精品咖啡大賞「全國冠軍」,歡迎遊客到阿里山旅遊時,可以順道品嘗冠軍咖啡。

  蘇彥璋表示,「璟隆製茶所」是阿里山世代的茶農世家,他是第二代青年返鄉接手,在自家空閒的農地播種了咖啡夢想種子,而種子就此發光發熱。自此,「璟隆咖啡莊園」成為茶與咖啡共融的新地標。
  為了讓遊客在喝咖啡、品茶的優閒時間,可以一覽窗外的象山景觀與雲海,蘇彥璋將鄰近的製茶工廠重新改建,讓原本與茶舖共用空間的咖啡館,有了獨立且更具景觀的嶄新空間。自開幕以來,讓璟隆成為阿里山備受關注的話題餐廳之一。

  蘇彥璋在國高中開始學習製茶,大學就讀園藝系,畢業決定返鄉當青農,為了開拓不一樣的機會,延續茶廠兩字璟隆,便創立「璟隆咖啡莊園」開始走上咖啡之路。2017年大學三年級,在海拔1400公尺處種植了第一批咖啡,挑戰昂貴的藝伎苗,但每到颱風、下霜等季節,園區內總是首當其衝,生長相當緩慢,不過也因為這種地理位置,所生產的咖啡品質風味非常優秀,莊園也接續種植了SL34。因是園藝相關科系畢業,種植及田間管理上善用所學,一開始小批次量學習後製。

   2021年第一次採收便獲得阿里山精英交流賽獲得「藝伎組金質獎」,隔年陸續在阿里山精英交流賽獲獎,其中包括竹梅源臺灣精品咖啡大賞「全國冠軍」,全心全力投入在臺灣的精品咖啡之中,莊園目前以藝伎、SL34為主。(部分照片翻拍網站、臉書)

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