【記者陳信利／雲林報導】雲林縣長候選人劉建國今天（6日）舉行教育政策記者會，提出「雲林三愛、教育有愛」教育政策，從孩子、教師與家庭3個面向出發，提出「守護愛、減負愛、陪伴愛」三大主軸，從校園安全、教師行政減負、營養午餐食安，到國小課後照顧與國中青春陪伴，建立更完整的教育支持系統。
 
劉建國今天由斗六市長候選人尹令瑛、縣議員候選人蔡岳儒等人陪同，在競選總部舉行教育政策記者會，多立退休校長、教師及學校家長會代表等到場背書力挺。
 
劉建國表示，教育最核心的目標，就是讓「孩子安心、老師專心、家長放心」。面對校園安全、教師行政負擔，以及家庭照顧需求，教育政策不能只關注課堂內的學習，更要回應教育現場所面臨的實際問題。
 
劉建國說，校園面對的問題越來越複雜，從霸凌、毒品、性平事件到學生心理危機，都可能涉及教育、心理、社工、醫療、法律及警政等不同專業，不能再要求第一線教師「什麼都自己處理」。
 
因此，他提出建立「校園安全一站式專家支援中心」，整合教育、警政、法律、醫療、心理與社工等專業力量，平時提供學校諮詢，重大事件發生時立即啟動跨專業支援，建立清楚SOP、單一窗口與快速支援機制。
 
同時推動「智慧安心校園2.0」，盤點校園安全風險與死角，強化緊急通報、智慧防護及警政聯防。
 
劉建國強調，校園安全的核心不是增加老師的負擔，而是讓老師在需要專業支援時「找得到人、有人可以處理」。
 
他並針對教師長期承擔繁重行政工作，雲林縣許多代理教師的薪水無法如期發放，就連第一線最辛苦的國小「導師加給」也遭遇積欠等問題提出解方。
 
劉建國提出「教師行政，4年減半」指出，教師時間應該優先用在教學與陪伴學生，而不是耗費大量時間在重複填報、成果上傳、資料整理及計畫核銷等行政工作。
 
未來將從縣府端開始全面盤點學校行政流程，檢視重複填報、重複上傳及可以簡化的行政程序，落實「能取消就取消、能合併就合併、能AI就AI、能專職就不要讓老師兼」的原則。
 
在科技應用方面，將推動「AI教師神隊友」，協助教師進行備課、教材整理、行政文書及資料處理，讓AI成為減輕教師負擔的工具，而不是取代教師。
 
同時逐步增加專案經理、行政助理及專職行政人力，讓行政工作回歸專業分工。
 
劉建國表示：「少一張表格，多一點教學；少一點行政，多一點陪伴。」把行政負擔降下來，才能真正把老師的時間還給孩子。
 
他指出，教育不能只照顧孩子在教室裡的學習，也要看見家庭每天實際面對的問題。因此，「陪伴愛」將從營養午餐、國小安心課照及國中青春陪伴三方面推動。
 
劉建國說，校園午餐從採購、驗收、保存到供餐，都應建立完整的食品安全管理機制。日前建國國中發生過期氣泡水事件，也凸顯地方政府在校園食品安全把關上失靈。
 
他表示，若連食品有效期限都無法確實把關，縣府就應全面檢視管理與稽核制度。
 
因此，未來應引進專業食品技師，從供應鏈、冷鏈到製程進行專業管理，讓專業的人做專業的事，建立更完整的校園食安防線。
 
劉建國並提出公立學校營養午餐免費，餐點主要由中央廚房統一供應。私立學校若願意響應並採用中央廚房的餐點，嚴選在地食材，也可同享免費優惠；若不參與，則依該校標準自行收費。
 
將規劃建立「雲林校園營養食安中心」，整合中央廚房、學校午餐及教育行政資源，導入營養師與食品技師雙專業分工。
 
由營養師負責學生營養需求、菜單設計及健康飲食；食品技師則採分區責任與巡迴服務。
 
初期規劃依生活圈及供餐體系建立6區服務網，協助食材與供應商管理、製程安全、冷鏈查核、跨校食品安全稽核及重大食品安全事件應變。
 
同時導入HACCP風險管理概念，希望讓雲林孩子「吃得營養、吃得安心，也認識雲林的好食材」。
 
針對許多家長下午仍在工作、孩子卻已經放學的照顧空窗，劉建國提出全面國小「安心課照」，有需求的家庭可以申請參加，從放學到下午6點，提供閱讀、運動、藝文、生活教育及多元學習，課後照顧費用完全免費。
 
劉建國強調，教育政策目標很簡單，就是「孩子放學有人顧，爸爸媽媽工作不用趕」。
 
此外，針對國中階段學生，他提出「青春陪伴」計畫，強調國中孩子需要的已經不只是「有人照顧」，更重要的是「有人陪」。
 
未來將結合學校既有空間、社團及社區資源，提供安全、自主、多元的課後活動環境，內容包括運動、閱讀、社團、AI科技、程式設計、智慧農業、藝文活動、技職體驗及生涯探索。
 
對需要更多支持的學生，則進一步結合教師、輔導人員、心理師、社工及相關專業資源，提供學習、心理與生活上的陪伴。
 
劉建國說，「守護愛」讓學校面對重大校安事件時有專業後盾；「減負愛」讓教師把更多時間放回教學與學生身上；「陪伴愛」則從孩子每天的午餐、放學後照顧，到青少年階段的探索與成長，建立更完整的支持系統。
 
「我們要讓孩子安心、老師專心、家長放心！」他強調，未來將以「雲林三愛、教育有愛」為核心，讓教育真正成為支持孩子、老師與家庭的力量，從教育扎根，為雲林下一代打造更完整、更有韌性的成長環境！