【記者蔡俊賢/台南報導】冬季限定的好滋味正式登場！臺南冬季番茄進入盛產期，其中鹽水區更是臺南市重要的番茄產地之一。市長黃偉哲指出，番茄熱量低、營養價值高，是深受民眾喜愛的冬季健康水果。鹽水番茄在日夜溫差大的氣候條件下孕育成長，果實飽滿、風味濃郁，酸甜比例恰到好處，品質深獲肯定，邀請民眾把握產季，選購新鮮安心的在地好番茄。
   
農業局長李芳林表示，臺南市番茄種植面積約418公頃，其中鹽水區種植面積達142公頃，占全市約34%，為臺南市重要番茄產區。鹽水地區所生產的小果番茄，以甜度高、口感紮實著稱，深受市場肯定。
   
為提升番茄生產安全與品質，鹽水區農會持續輔導農友參加「番茄集團產銷履歷」及農產品生產追溯認證，為鼓勵農民精進栽培管理技術、提升番茄品質。並自110年起連續辦理四屆小果番茄品質評鑑競賽，成功帶動農友良性競爭與產業升級，讓民眾更了解番茄從產地到餐桌的用心過程。
   
為推廣鹽水在地優質番茄，農會同步推出限量番茄推廣組合，每組10盒裝新鮮鹽地產銷履歷番茄，限量50組，採線上訂購，訂購連結：https://forms.gle/3KJH9St2KynpDzHU8，每組售價699元（含運），預計2月份出貨，並加贈115年第一批新鮮番茄果乾及番茄軟Q糖各1包，邀請民眾踴躍選購，品嚐冬季最道地的鹽水番茄好滋味。