（記者林碧珠員林報導）大葉USR團隊參與南投茶博會，展示「茶葉低碳生活成果」。


世界茶博會已在南投中興新村登場，大葉USR計畫「安心葉興百業邁（賣）向全世界」團隊，今年再度參與茶博會，在「茶業低碳生活大學館」展現茶學教育、茶葉科技和產學合作成果，歡迎民眾前往品味台灣好茶，認識茶產業創新與永續發展。



大葉USR計畫主持人李世傑教授表示，長期投入茶產業人才培育和地方創生，透過USR計畫串聯學校、產業與地方，從茶葉生產、加工、產品研發到行銷推廣，探索茶產業創新發展可能。今年以「茶×科技× 永續×生活」為核心，將大學教學與研究成果帶入茶博會，讓民眾看見茶不只是傳統飲品，更結合科技與生活，發展出多元應用價值。


藥保系助理教授許文光表示，大葉建構茶學教育與人才培育體系，透過製茶技術研究基地等教學和研究資源，讓學生從課堂走進產業、從學習走向實踐。


今年茶博會展出茶葉生技、GABA茶、GABA康普茶及安心葉茶品，呈現茶葉從傳統文化走向科技加值與生活應用發展歷程，希望藉茶博會平台，促進學術研究和產業實務交流，培育更多具備茶產業專業知識與創新能力人才。