【記者陳信銘／高雄報導】農曆7月15日中元節即將到來，民眾普度祭拜好兄弟，高雄市衛生局近期抽驗74件中元節應景及祭祀食品，檢驗結果皆符合規定。
 
衛生局指出，中元節前夕抽驗轄內賣場超市、傳統市場、烘焙業者、素食店等場所販售中元節應景及祭祀食品，包括糖果、餅乾、水果乾等休閒食品31件，豆製品24件、即食食品8件、糕粿類7件及素食4件，總計74件，檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、漂白劑、微生物衛生標準及動物性成分等，檢驗結果皆符合規定。
 
衛生局提醒，消費者購買中元節食品時應視需求適量購買，挑選衛生可靠及具信譽口碑廠商產品，注意產品包裝完整性及標示資訊。食品祭拜後應妥善處理，儘速食用完畢防止變質，食用前充分加熱減少微生物滋生，降低食品中毒風險。