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【記者陳信銘/高雄報導】為增進高雄青年對家鄉土地的認同感、了解地方傳統產業發展現況,高市海洋局及梓官區漁會攜手合作,帶領青年至「高雄版築地市場」蚵仔寮漁港,親訪高雄漁業工作及深度體驗漁民日常。

蚵仔寮漁港是全國首座通過HACCP認證的魚市場,除了系統化把關食品安全與降低食安風險外,該場活動帶領青年走訪漁獲拍賣現場,與認識各式當季漁獲更學習與感受拍賣規則,且實際走進冷凍廠及製冰廠,體驗零下二十五度的冰窖感受極地世界。

高雄漁會青年陳杞峰表示,近年來濫捕和環境汙染等因素,造成漁業資源逐漸枯竭,因此投身漁會工作的初衷,就是希望貢獻一己之力,推廣正確的食魚教育和永續生態理念,提供下一代更優質的漁業環境。

該次活動也安排青年進行「六角魚簍摺紙DIY」,因魚簍為台灣早期漁撈的重要器具,手作摺紙DIY則是作為商品包裝,讓青年透過折紙模擬,了解魚簍繁複的製作流程,感受傳統產業職能之美,並間接體現傳統的漁村風情。,期待透過本次探索體驗活動,反轉年輕一代對漁業文化的刻板印象,並持續向產業永續發展的目標邁進。
 

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