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記者陳平/屏東報導

屏東縣三地門鄉青葉社區於9月13日晚上舉辦「星空饗宴」,多年來在屏東縣政府指導下,已成為屏東最具代表性的餐桌品牌之一。活動不僅融合魯凱文化、原民料理與在地農產,更透過星空下的獨特體驗,帶領遊客走入部落生活,體驗文化傳承的力量。
 
青葉社區以「魯凱神話藝術村」聞名,棋盤式的整齊街道上四處都是魯凱族藝術家的作品,街道猶如戶外美術館。今年的星空饗宴依循部落傳統迎賓儀式揭開序幕,遊客跨火祈福、手繪石板杯墊、走讀社區,感受部落敬天愛地的精神。隨後由頭目點燃「希望之火」,象徵祝福與傳承,正式展開夜晚的饗宴。
 
當晚的餐桌料理以在地食材入菜,呈現「文化與創意並存」的特色佳餚。首先以「月桃籃」端出開胃拼盤:清香時令水果沙拉、香烤酪梨脆餅佐特調醬、小米穀香手作麵包及傳統原民糕點,展現部落在地飲食風味,主食則是結合傳統獵人智慧的小米山肉獵人派,口感濃郁,象徵魯凱族與土地的連結,最後登場的甜點「柴燒煉乳檸檬派」,以在地食材與手作工法,為整場饗宴劃下甜美句點。
 
縣府農業處表示,青葉社區「星空饗宴」已成功累積口碑,已成為縣內農村餐桌活動的代表性品牌,吸引眾多遊客前來深度體驗。藉由美食與文化的結合,不僅推廣在地農產,帶動部落經濟,更深化外界對魯凱文化的認識。
 
青葉社區將延續「星空饗宴」品牌精神,並持續開發小旅行與文化體驗,讓更多遊客能夠以深度旅遊方式走進青葉,與部落共創美好回憶。雖然本次「星空饗宴」已圓滿落幕,但青葉社區平日亦提供特色遊程體驗,6人以上即可成行,內容包含社區導覽與風味餐點,每人僅需499元即可享受,如需DIY手作體驗則另行計價,詳情請洽青葉社區發展協會(08-7965667)。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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